Фитосомный куркумин и Теракурмин

Куркумин содержится в Куркуме (Turmeric) — растение семейства Имбирных. Куркума имеет яркий характерный желтый цвет и насыщенный вкус, из-за чего его часто используют в качестве специй в кулинарии.

Фитосомный куркумин (на iHerb)

Куркума это мощный антиоксидант с антивоспалительным и иммуномодуляторными эффектами.
Проблема в том что куркумин обладает слабой биодоступностью (плохо всасывается кишечником). Но с фитосомной (Phytosome) обработкой куркумин становится более биодоступным.

Обычно рекомендуют принимать 1 капсулу 500 мг в 2 дня.

Куркумин Теракурмин (Theracurmin на iHerb)

Обычно, без обработки, куркума водонерастворима, поэтому размеры частиц уменьшили до нано-размеров. Так нано-частицы куркумина намного дольше остаются в воде и не выпадают в осадок. Такой куркумин назвали Теракурмин.

Также биодоступность куркумина может улучшить:

  • термообработка, кипячение 5-10 минут
  • употребление куркумина совместно с черным перцем или имбирём

Ссылки на источники

  1. Результаты клинического исследования куркумина на людях
  2. Сравнение обычного куркумина и Theracurmin
  3. Куркумин Theracurmin (Теракурмин)
  4. Фитосомный Куркумин на iHerb

Your Reply

Не является консультацией или рекомендацией.