Антиоксиданты. В каких продуктах содержатся антиоксиданты.

Что же это за модные антиоксиданты такие?

Итак, под воздействием:

  • атмосферных загрязнений;
  • избытка ультрафиолета;
  • радиации;
  • курения (и пассивного тоже);
  • лекарственных препаратов;
  • и стресса

В нашем организме образуются вредоносные свободные радикалы. Они вызывают окислительный стресс (оксидативный стресс, оксидация, окисление), то есть преждевременное старение.

Понятное дело, что от свободных радикалов не спрятаться, но минимизировать взаимодействие с ними можно!

Антиоксиданты нейтрализуют активность свободных радикалов, связывая их. Такая система помогает клеткам защищаться от окисления, делает их менее уязвимыми. Основные антиоксиданты, которые положили начало этой категории веществ — некоторые ферменты (коэнзим Q10), витамины А, С и Е. Антиоксидантным действием отличаются и гормоны — например, мелатонин.

Сохраняйте себе список спасителей-антиоксидантов:

  • Ресвератрол
  • Куркумин
  • Экстракт зеленого чая
  • Чеснок
  • Маточное молочко
  • Корень кудзу
  • Кордицепс
  • N-ацетил-цистеин
  • Цинк
  • Витамин Е
  • Витамин С
  • Витамин Д
  • Дайго

Your Reply

Не является консультацией или рекомендацией.